31.03.2025 – 06.04.2025 | W5
| Menü 1 Vollkost | Menü 2 Leichte Vollkost | Menü 3 vegetarisch/vegan | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Mo | Germknödel(2,12,a1) Vanillesoße(1,g) Fruchtjoghurt(g) |  | Hähnchenbruststeak Buntes Gemüse in Rahm(a1,g) Fruchtjoghurt(g) |  | Kreolisches Chili Fruchtjoghurt(g) |  |
Di | Szegediner Schweinegulasch(a1) Apfel |  | Bunter Fischeintopf(a1,d,g,i) (Seelachs- und Wildlachswürfel, Gemüse) Apfel |  | Tortelloni(a1) Basilikum-Tomaten-Soße Mexikanischer Salat Apfel | |
Mi | Hähnchenschnitzel „Wiener Art“(1,a1,c,i) Preiselbeermarmelade Bratkartoffeln ohne Speck Vanillepudding(1,g) | | Königsberger Klopse(12,a1,c) Kapernsoße(a1,g) Rote Bete(9) Vanillepudding(1,g) | | Vegane Köttbular(a1,a3,f,i) vegane Gemüsesoße(a1,f) Vanillepudding(1,g) | |
Do | Bolognese mit Sonnenblumenhack(i,j) Gabelspaghetti(a1) Pfirsichkompott | | Rinderbraten Soße(a1) Erbsengemüse Pfirischkompott |  | Vegetarische Kohlroulade(a1,a5,c,f) Kohlsoße(a1) Pfirischkompott | |
Fr | Matjesfilet(2,d,g) Apfel-Zwiebelgemüse Kartoffelpüree(g) Sahnejoghurt(g) | | Putensteak mit Pfirsich und Käse(g) überbacken fruchtige Soße(a1) Sahnejoghurt(g) | | Rosenkohl-Kürbis-Kartoffel-Eintopf(i) Sahnejoghurt(g) | |
Sa | gefüllte Paprikaschote(12,c) Paprikasoße(a1) Banane | | Quarkauflauf mit Mandarinen(a1,g) Vanillesoße(1,g) Banane | | Gemüsepfanne Vollkornnudeln(a1) Banane | |
So | Gemüserösti’s(1,3,a1,c) Frischkäsedip(g) Bohnensalat(2,9) Kuchen(a1,c,g) | | Schweinefilet Bratensoße(a1) Rainbow Carrots Kuchen(a1,c,g) | | Kartoffelgulasch mit Kidneybohnen Kuchen(a1,c,g) | |
Änderungen vorbehalten!
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Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
- = mit Farbstoff
- = mit Konservierungsmitteln
- = mit Antioxidationsmitteln
- = mit Geschmacksverstärkern
- = geschwefelt
- = geschwärzt
- = gewachst
- = mit Phosphat
- = mit Süßungsmitteln
- = enthält eine Phenylalaninquelle
- = kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken
- = Jodsalz
- = Stärke (bei Fleischerzeugnissen) * im Rinderdarm
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mögliche Allergene:
- = glutenhaltiges Getreide — a1 Weizen, a2 Roggen, a3 Gerste, a4 Hafer, a5 Dinkel, a6 Kamut
- = Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
- = Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
- = Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
- = Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
- = Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
- = Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
- = Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse — h1 Mandel, h2 Haselnuss, h3 Walnuss, h4 Pecanuss, h5 Paranuss, h6 Pistazie
- = Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
- = Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
- = Sesam und daraus hergestellte Erzeugnisse
- = Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als SO2 angeben
- = Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
- = Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
